miercuri, 10 iunie 2009

Sos pentru gratar

Cum afara este frumos si vrem sa iesim la iarba verde, o sa va dau cateva idei. Retetele pe care le-am selectionat sant usoare de realizat. Sant retete pe care le-am facut deja anii trecuti si le-am pastrat.
Ingrediente (pentru 4 persoane):
- 2 catei de usturoi
- 1 ceapa
- 10 g unt
- 2 linguri de ketchup
- 1 lingurita de mustar
- sare si piper.
Curatati si taiati usturoiul.Curatati si taiati marunt ceapa.
Topiti untul intr-o cratita pe foc domol si adaugati ceapa si usturoiul timp de cateva minute.
Adaugati otetul,ketchup si mustarul.Sarati, piperati si amestecati. Cand incepe primul clocot, este gata.

Acest sos se poate consuma cald sau rece, cu carne sau legume prajite la gratar. Daca doriti sa fie mai picant adaugati cateva picaturi de sos Tabasco sau un pic de ardei iute.

Niciun comentariu:

Trimiteţi un comentariu

Multumesc tuturor celor care au postat un comentariu.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails